- In de oven
- 6+ personen
- 20 min (voorbereidingstijd)
- 40 min (Kooktijd)
Materialen voor de constructie
1 ei
125 gram boter
1 theekopje olie
2 eetlepels suiker
1 pakje vanille
1 pakje bakpoeder
Iets meer dan 3 kopjes bloem
Voor het bovenstaande:
1 kopje griesmeel
Voor de siroop:
2 glazen water
1,5 kopjes suiker
Voorbereiding van
Het Queen Finger-dessert neemt je mee terug naar je kindertijd. Het Queen Finger-dessert, een van de meest bekende sorbetdesserts en bereid met ingrediënten die bij iedereen thuis te vinden zijn, heeft een unieke smaak en is een economisch dessert, en veel mensen zijn er opnieuw naar gaan zoeken op internet. Het Queen Finger-dessert bereid uit bloem, olie en eieren krijgt al zijn smaak van de warme sorbet die wordt gegoten terwijl deze nog heet is. Ook gepresenteerd als een koninginvinger met griesmeel, een koninginvinger zonder griesmeel of een koninginvinger met walnoten, het meest bekende dessert is dat gemaakt met griesmeel. Dus, hoe maak je een koninginnevinger-dessert van griesmeel? Hier is het recept voor het Queen Finger-dessert...
Hoe maak je een koninginvinger met griesmeel?
Eerste stap: Allereerst worden water en suiker voor sorbet in een pan gedaan, 10 minuten nadat het begint te koken, wordt citroensap toegevoegd en wordt de kachel uitgeschakeld.
Tweede stap: Voor het deeg worden andere ingrediënten, behalve bloem, in de kneedkom gedaan. De bloem wordt beetje bij beetje toegevoegd en gekneed.
Derde stap: Er worden stukjes ter grootte van een walnoot uit het deeg gehaald en er ontstaat een lange, dunne vorm. Het wordt bedekt met griesmeel en op het dienblad geplaatst.
Vierde stap: Bak in de oven op 180 graden goudbruin. (Ongeveer 40 minuten)
De laatste stap: Het wordt uit de oven gehaald en siroop wordt met een pollepel over de desserts gegoten.
Eet smakelijk.
