Pizza met veel ingrediënten, een zeer praktische smaak voor liefhebbers van gemengde pizza...
Ingrediënten voor een rijke pizza
1/2 kopje warme melk
1 theelepel zout
1 theelepel suiker
1 pakje instantgist
3 kopjes bloem
1/4 theelepel olie
Warm water
Worst
Worst
Salami
Paddestoelen
Zoete maïs
Cheddar kaas
Olijf
Groene paprika
Voor de saus:
1/2 theelepel suiker
1 theelepel gedroogde basilicum
1 teentje geraspte knoflook
1 theelepel zwarte peper
1 eetlepel tomatenpuree
Warm water
Hoe maak je een pizza met veel toppings?
Verwarm de oven voor op 220 graden. Om het pizzadeeg te bereiden, neem je de eerste 6 ingrediënten in een kom en kneed je goed. Voeg dan langzaam warm water toe, breng het tot de consistentie van een oorlel. Laat 15 minuten staan om te fermenteren.
Terwijl je wacht tot het deeg gist, kun je beginnen met het bereiden van de saus. Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed. Open je gefermenteerde deeg door je aanrecht licht te bestuiven. Zorg ervoor dat het niet te dun of te dik is. Leg het deeg op de bakplaat en verdeel het gelijkmatig door de saus erop te gieten.
Giet de helft van de geraspte cheddar kaas over de tomatenpureesaus. Leg na het plaatsen van de worst en salami en worstjes de mais, paprika en champignons. Verdeel de resterende cheddar kaas over de hele pizza. Licht bruin bakken is voldoende, te veel maakt de pizza taai.
U kunt de ingrediënten naar eigen smaak verhogen of verlagen. Als je paddenstoelen gaat gebruiken, raden we aan deze als laatste te stapelen, omdat de paddenstoel zijn sap afgeeft.
Roze Granaatappel Special
