Ingrediënten gebakken zeebaars
2 baarsvissen
2 middelgrote aardappelen
2 middelgrote uien
2 middelgrote tomaten
2 rode paprika's
1 citroen
3 eetlepels olijfolie
Zout
Zwarte peper
Gebakken zeebaars recept
Begin met het schoonmaken van de binnenkant van de vis om de zeebaars in de oven te maken. Maak vervolgens met een mes een niet al te diepe spleet in het lijf van de vis. Op deze manier wordt de binnenkant van de vis goed gaar.
Meng vervolgens het sap van de gesnipperde uien met zout en peper. Wrijf dit mengsel aan de binnen- en buitenkant van de vis. Nadat je het bakpapier op de bakplaat hebt gelegd, leg je de vis op het bakpapier.
Leg vervolgens de gesneden aardappelen, tomaten en uien op de bakplaat. Zout de trays desgewenst opnieuw. Je kunt nu de bakplaat in de oven zetten. Bak de vis ongeveer 1 uur in de oven op 180 graden. Als de vis gaar is, haal je de bakplaat uit de oven en leg je de vis op de serveerschaal. Je kunt het serveren met een paar schijfjes citroen voor een lekkere smaak. Nu is je zeebaars in de oven klaar.
Eet smakelijk!
