Als u een deskundige dieter bent, heeft Yeşim Temel Özcan het antwoord op de vraag hoe u tijdens de ramadan kunt afvallen, voor u uitgelegd. Hier is het antwoord op de vraag hoe je tijdens de ramadan kunt afvallen... Mensen die vasten tijdens de ramadan moeten, net als in andere tijden, letten op een gezond, adequaat en uitgebalanceerd dieet.
Over het algemeen worden de voedingsmiddelen die in 3-4 maaltijden worden geconsumeerd, gecomprimeerd tot 2 maaltijden in deze periode waarin het dieet volledig wordt gewijzigd. Er is een toename van de consumptie van voedingsmiddelen met een hoog koolhydraat- en vetgehalte, zoals desserts, gebak en delicatessen, terwijl de consumptie van water, groenten en fruit afneemt. Echter, door het feit dat deze periode de laatste tijd zomer is, kunnen de hoeveelheid water die we dagelijks nodig hebben en de hoeveelheid water die we verliezen door zweet elkaar niet ontmoeten. Ook in deze periode, hoewel de eiwit-, vitamine- en mineraalverhoudingen niet veranderden, bestond de consumptie voornamelijk uit koolhydraten.
Sommige mensen met gewichtsproblemen zien de maand Ramadan als een kans om af te vallen en consumeren alleen iets bij iftar. Na zo'n dieet kan het individu zelfs aankomen in plaats van afvallen. Omdat lange tijd honger hebben de eetlust en de verzadigingsdrempel verhoogt, zul je sneller dan normaal veel eten. We moeten speciale aandacht besteden aan het aantal kauwen en het doorslikken na 8-9 kauwen.
Om niet aan te komen, zou het gepast zijn om op te staan voor sahur en de voorkeur te geven aan licht voedsel. Bovendien veroorzaakt de vertraging van het basaal metabolisme, het feit dat iftar- en sahur-tijden samenvallen met de minder actieve tijden van de dag en de toename van het verlangen naar snoep als gevolg van de daling van de bloedsuikerspiegel meestal een toename van het gewicht van de mensen in deze periode. Bij iftar en sahur mag de maag niet plotseling en met te veel voedsel worden gevuld. Dit kan maagspanning veroorzaken, de bloeddruk verhogen en een snelle afscheiding van hormonen veroorzaken. Tegelijkertijd, aangezien er veel water wordt gedronken tijdens de maaltijd, zal de spijsvertering moeilijk zijn omdat de maag-ph onvermijdelijk wordt beïnvloed. Het starten en drinken van het hoofdwatertekort 2 uur na iftar zorgt voor de meest correcte vertering.
Aangezien een volwassen persoon minstens 1,5-2 liter water per dag moet drinken, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan vochtinname. Er is vastgesteld dat werknemers die zware banen hebben, tijdens het vasten een shock ervaren als gevolg van uitdroging. Daarom moet er voldoende water worden gedronken. De maaltijd moet worden begonnen met een warme lichte soep. Degenen met darmproblemen zouden hun soepen moeten prefereren, vooral van groenten. Het kan een groentegerecht zijn met of zonder vlees, niet te vet, huisgemaakte Yoghurt of tzatziki en fruit- of melkdesserts als toetje.
Voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte hebben zowel in iftar als in sahur de voorkeur. Omdat ze de honger vertragen door de maagledigingstijd te verlengen. Dit zijn voedingsmiddelen zoals eieren, yoghurt, kaas, kip, vlees, kalkoen, vis en zouden de hoofdmaaltijd moeten vormen. Maar naast deze voedingsmiddelen moet er een groenteschotel of salade met olijfolie zijn zodat de darmen werken. Het kan ook een maaltijd zijn in de vorm van een ontbijt.
Als men vóór sahur vast, zal de duur van het vasten toenemen, dus de stofwisseling neemt af en vermoeidheid, hoofdpijn en daling van de bloedsuikerspiegel worden waargenomen.
Te zout voedsel mag niet worden geconsumeerd, zodat dorst niet de hele dag door wordt ervaren. Het is onwenselijk om te vasten door alleen water te drinken. In dit geval is er sprake van vermoeidheid en verminderde aandacht.
Vasten verandert niets aan de metabole balans van gezonde mensen, maar vasten kan extreem onhandig zijn voor diabetici. Omdat diabetici tijdens de ramadan langdurig verhongeren, kunnen er levensbedreigende risico's ontstaan als gevolg van een laag suikergehalte. Omdat er een tekort aan insuline in het lichaam is en een onbalans in het gebruik van suiker, kan er na iftar hyperglykemie, coma, verlamming of overlijden optreden.
Aangezien de vochtinname van zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven met een risico voor de gezondheid van kinderen zal afnemen, beïnvloedt dit de melksecretie en kan de baby niet genoeg moedermelk krijgen. Echter, honger, kinderen onder de 9 jaar, reizen, geesteszieken en geesteszieken, zeer oude en zieke mensen, ernstige hart- en nierziekte, maagzweer, galblaasontsteking of -steen, leverfalen en ernstige infectie.Het is riskant voor voorbijgangers -door.
Aangezien het erg moeilijk zal zijn om te sporten vanwege de hitte tijdens de ramadan, moeten de koelste uren van de dag de voorkeur hebben en, indien mogelijk, moeten lichte wandel- of fietssporten de voorkeur hebben 2 uur voor de iftar. De sportgroep, die intensieve training en gewichtheffen vereist, mag tijdens deze periode niet worden gedaan en de persoon mag geen last hebben van zwaar water en spierverlies. Na het sporten moet hij ook aandacht besteden aan op eiwitten gebaseerde voeding die specifiek is voor zijn training.
Speciaal iftar- en sahur-menu voor degenen die willen afvallen in Ramadan
iftar
> Na het verbreken van het vasten met water of olijven
> 1 kom soep
> Veel salade (vetarm)
> 6-8 eetlepels plantaardig voedsel (zonder water)
> 2 -3 gehaktballetjes van kip, vis, kalkoen of rood vlees
> 1 bakje yoghurt of tzatziki en een handvol pita
> Tussendoortje
> 1 kom melkdessert, ijs- of fruitdessert of wat walnoten,
> Hazelnoot (tot een gesloten handvol) Open thee of kruidenthee
> Suhoor
> Groentemaaltijd als diner, vlees- of kipvleeswaren, bouillon
> Ontbijt met kippenbouillonsoep of de meest geprefereerde vorm;
> Suhoor alternatieven
> Suhoor 1
> 1 handvol pitabroodjes
> 1-sneetje kaas en 1 ei
> 5-6 olijven Komkommer-tomaat Fruit of 1-2 theelepels honing-jam
> Suhoor 2
> 1 bakje huisgemaakte yoghurt, 2 el havermout, 1 el lijnzaad
> (gemalen) of chiazaad, 1 eetlepel bosbessen of 8-10
> Aardbei
> Suhoor3
> 2 eieren omelet of menemen
> 5 olijven
> 3 hele walnoten
> Tomatengroenten
> 12 kersen of 3 abrikozen
