Heerlijk en natuurlijk recept voor zelfgemaakte chips.
Ingrediënten zelfgemaakte chips:
2 dunne aardappelen met schil
Azijn (voor waswater)
Zout
Olijfolie
Zwarte peper
Hoe maak je zelfgemaakte aardappelchips:
Was de aardappelen grondig en snijd ze in dunne plakjes. Doe het water en de aardappelen in een diepe kom. Was de aardappelen door zout en azijn aan het water toe te voegen en te mengen. Giet de aardappelen af en was ze met water, droog ze af met een handdoek. Voeg zout, olijfolie en zwarte peper toe aan de aardappelen en meng. Leg de aardappelen naast elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak in een voorverwarmde oven op 175 graden gedurende 15 minuten. Haal de bakplaat uit de oven, draai de aardappelen om en bak ze opnieuw tot ze aan alle kanten bruin zijn. Aardappelen zijn klaar om te serveren.
Eet smakelijk!
