Het beste en lekkerste recept voor wie andere soorten bonito wil proberen in plaats van gefrituurde bonito: gebakken bonito! Dus, hoe maak je bonito in de oven? Hier is het recept voor bonito in de oven.
Ingrediënten voor gebakken bonito:
-2 grote eikels in filets gesneden (kan variëren afhankelijk van het aantal personen)
-4 tomaten
-2 uien
-3 schijfjes citroen
-1/4 theelepel olijfolie
-Zout
-Zwarte peper
-Munt
Hoe maak je bonito in de oven?
Snijd voor de bonito in de oven eerst de vis die je van de visser hebt gekocht in filets. Leg de gewassen vis vervolgens op een bord om uit te lekken. We snijden de uien en tomaten in rondjes en schikken ze op de bakplaat. We leggen er de eikels op die we met olie en citroen hebben geblend. Als laatste voegen we de citroenen toe en bestrooien met zout, peper en munt en zetten ze in de oven.
